jueves, 30 de abril de 2015

Jersey calado de ganchillo

Hola a todos!. Que tiempo tan fantástico !. Días cada vez más largos que permiten hacer muuuuchas cosas

Os acordáis de los hilos de algodón que compré para hacerle un regalo a mi hija?. El caso es que necesitaba restos pero como no tenía ninguno porque lo que hice el año pasado era todo de conos especiales para chales, pensé que lo mejor era escoger una gama bonita y luego ir haciendo de cada color lo que se me ocurriera.

Pues este es el caso. Otro día os enseñaré la razón de la compra de tanta variedad de colores, que no quiero hacerle spoiler jajajaja

Mirád lo que ha salido del algodón de color verde. Me apetecía mucho que tuviera un jersey de este tipo. Son muy versátiles, según lo complementes puedes tener un look hippie o ir muy vestida.


Está hecho con ganchillo del número 3 . El punto de base es de dos puntos altos pinchados en el mismo punto seguidos de una cadeneta al aire y otros dos puntos altos pinchados en el mismo punto de los dos puntos altos anteriores y luego 7 cadenas al aire.
Espalda , delantero y mangas son rectángulos. En el delantero, por ponerle algo de gracia, le he hecho un dibujo cuadrado y luego le he hecho el punto de base tanto a los lados como arriba y abajo . No ha hecho falta ni rematar los bordes, porque se veía así de chulo


Al coserlo le he querido dar un aire de túnica y le he dejado los costados abiertos por abajo que le dan movimiento y un toque original.


El resultado final ha sido este.



Hasta otro día. Besos

miércoles, 22 de abril de 2015

Repertorio de tartas 2º parte

Hola!, otra vez aquí. Aquí tenéis la evidencia de que no hay que saber muchas recetas si no atreverse a "inventar". Veréis, partimos de la receta del bizcocho de limón de toda la vida

RECETA BIZCOCHO DE YOGURT

2 huevos, 1 vaso de yogurt . Un vaso de azúcar. Un vaso de leche y un vaso de aceite. 3 vasos de harina. 1 sobre de levadura. ralladura de limón. Horno medio 40 minutos aproximadamente.El vaso del yogurt lo vamos a tomar como medidor.

Bueno, pues ahora ... variaciones sobre un mismo tema.

MI VERSIÓN DEL BIZCOCHO DE LIMÓN DEL STARBUCKS

Mi hija probó el bizcocho de limón de starbucks en Nueva York y personalmente creo que lo idealizó jajajaja, pero no encontraba ninguno que se le acercara. Pues yo lo encontré!!!. Más feliz que me puse!. Más simple no pudo ser.

En lugar de 2 huevos, puse tres, porque quería que fuera muy esponjoso. a parte de la ralladura de limón le añadí el zumo de 1 limón grande. Le puse además del sobre de levadura otro de gasificante, para que subiera y subiera. El resto de la receta igual. Para el glaseado, puse en la batidora el zumo de un limón y fui añadiendo azúcar glas sin dejar de batir hasta que tuvo la textura que yo quería,no muy líquido. Una vez ya frío el bizcocho se vierte el glaseado y nos queda así.





BIZCOCHO DE NARANJA Y ARÁNDANOS

Otra vez la misma base y esta vez en lugar del zumo de limón le puse el zumo de una naranja y la ralladura de la piel y una cucharadita de canela y una vez puesto la masa en el molde antes de meter al horno le puse arándanos. Me gusta hacerlo así porque no quiero que se hundan . Pues nada más que ese pequeño matiz, le da un sabor totalmente distinto y estaba riquísimo.


De esta no tengo foto del corte, no me dió tiempo, nos la comimos rápido rápido jajajaja, pero ya os digo que estaba de muerte.

Asi que ya sabéis... a inventar!

Besossss


martes, 14 de abril de 2015

Repertorio de tartas 1ª parte

Aquí me tenéis de nuevo!. A mi me encantan los cumpleaños y pongo mucha ilusión en todos los preparativos y no me pesa pasarme horas en la cocina, por tal de dar una sorpresa. Y ya no os cuento en cuanto a los regalos!!. Todo un ritual!. Me gusta más un regalo y una sorpresa que a un tonto un lápiz colorao, y casi más hacerlos que recibirlos .

Dicho esto ya os podéis imaginar. Se celebran y requetecelebran. Os cuento una anécdota con de mi peque cuando cumplió los tres años que es muy gráfica sobre lo que os decía. En la guarde de nuestro trabajo tenían la costumbre de hacerles una fiesta y los hacían reyes por un día y salían con su corona de cartulina en la que les escribían los años que cumplían , pues ahí ya tuvo la primera celebración . A los dos o tres días me lo llevé con todos sus amiguítos de la urbanización a las bolas , ahí tuvo la segunda. A la semana siguiente nos fuimos a Granada para celebrarlo con mis padres y hermanos ,la tercera y la siguiente semana a celebrarlo con sus abuelos y tios paternos. Cada celebración, tarta , velas y regalos . El pobre niño me miró cuando iba a soplar las velas de esta última y me preguntó... pero mamita, cuantos años cumplo ya?

Hoy día seguimos igual, bueno un poco más comedidos,pero muy poco jajajajaja

Este era el panorama este fin de semana en casa de mis padres


Hoy le va a tocar a Guille. Para el día D y la hora H le hice una sencilla de crema de limón, que le encanta y siempre es acierto seguro. Necesitáis galletas tipo maía . Yo esta vez las he usado cuadradas porque me llevé la tarta de viaje , y utilicé un recipiente de aluminio rectangular, y así queda perfecto.
La misma cantidad de leche evaporada y leche condensada- las hay light, si es que esto puede ser light, si no queréis tener mala conciencia- Yo usé un litro y un litro.
El zumo de 2 limones
Para la decoración, le he hedho un runa de uno de sus libros favoritos, de cazadores y sombras. Recortáis un folio con la imagen que más os guste y con una bolita de esas de infusiones , la lluvia de cacao es perfecta.


Para la fiesta con mis padres le hice un integral de chocolate y coco con pepitas de chocolate negro para decorar .



Y nos acercamos un poquito más...


Y después de meterle el cuchillo tiene este aspecto...


Ahora manos a la obra!.Precalentad el horno al máximo y luego el bizcocho lo hacéis a horno medio 180 grados .
ingredientes:
1 yogurt natural griego . El vasito lo guardáis que nos va a servir de medida
3 huevos
1 vasito de azúcar moreno
1,5 vasitos de aceite de oliva virgen extra
1,5 vasitos de leche
1 vasito de coco rallado
1/2 vasito de pepitas de chocolate negro
3 vasitos de harina integral
2 sobres de levadura royal

Empezar batiendo los huevos,añadimos el azúcar, luego la leche, el harían, el aceite, la levadura. Cuando tengamos una masa homogenea, la ponemos en un envase previamente engrasado.Ahora es cuando despositamos, si, con mucho cuidado para que se queden flotando en la masa, así al subir se quedan ligeramente enterrados en el bizcocho. Utilizad un palillo de pinchito para ver si está cocido totalmente, que lo estará cuando salga limpio. aproximadamente 40 minutos y estará listo.

Hasta otro díaaaa







miércoles, 8 de abril de 2015

Jersey de cinta de algodón a ganchillo

Hola!, otra vez aquí!. Dije que os pondría el nuevo jersey en el blog la misma noche del cumple de mi hijo ... muy optimista yo . Al final, Semana Santa es tiempo de vacaciones y no se para y luego , tuve la desagradable sorpresa de que la cámara de fotos reconoce todas, todas las fotos que he hecho estos días menos las que hice para subir aquí. Me da mucha rabia, porque anoche me fui a las tantas a la cama intentando descargar esos archivos, pero nada, imposible , archivos dañados.

Me apetecía porque para una vez que hay una foto medio buena, además tenía a mi hija de modelo que nunca se presta con facilidad. Aquí tenéis una para que os hagáis una idea. Es muy fácil y muy rápido de hacer. Especial para impacientes y novatas




El material tiene su historia. Lo compró mi hermana para hacerse alguna cosa y luego nada de lo que empezaba le convencía y me lo dejó a mi para que lo tirara si no me gustaba o lo quería aprovechar. Pues aquí tienes Carmelilla este jersey que si tu compraste la cinta sería porque te gustaba la combinación de los colores y la textura. Para cuando vengas es tuyo.

Material: Cinta de algodón y agujas del número 8

Patrón: Se empieza por el cuello. Se hacen 66 cadenetas y y se teje a punto bajo 6 vueltas. En la vuelta número 7 tenéis que dividir la labor para sacar delantero, espalda y mangas. Asi que tejeis 12 puntos a punto bajo - toda la labor es a punto bajo-. Luego haced 15 cadenas al aire y pincháis la aguja en el punto 21 del trozo que hemos hecho, nuevamente 12 puntos y nuevamente 15 cadenas al aire y cerráis con un punto raso. Ahora tenemos que hacer unos aumentos en la parte de delantero y espalda hasta que en total ( 15 de cada sisa y los puntos de espalda y delantero vuelvan a sumar 66 puntos. A partir de ahí se teje en redondo a punto bajo hasta el largo que más os guste.

Espero que os haya gustado

Hablando de gustar... es que no es bonita mi perra?. Me ve con las agujas y se sienta echa un rosquito a mi lado y me pone esas carillas como para comersela!.


Bueno os dejo que mirad que cosa más bonita de colores tengo entre manos. Son para un regalo para mi hija que cumple 20 añazos el próximo sábado y estoy empezando ya a prepararle todos los regalitos y uno siempre es hecho por mi.



Besos!!!